కరోబ్ గెలాక్టోమన్నన్ CAS 11078-30-1

CAROB GALACTOMANNAN అనేది దాదాపు తెల్లటి పొడి, వాసన లేనిది మరియు రుచిలేనిది. చల్లటి నీటిలో సులభంగా కరిగిపోయే ఈ జల ద్రావణం తటస్థంగా, రంగులేనిదిగా, పారదర్శకంగా, వాసన లేనిదిగా మరియు రుచిలేనిదిగా ఉంటుంది. వేడి, ఆమ్లం మరియు యాంత్రిక చికిత్సకు చాలా స్థిరంగా ఉంటుంది. ఘన పదార్థంలో, ఇది మానవ జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల ద్వారా జీర్ణం చేయబడదు మరియు కుళ్ళిపోయిన అధిక పరమాణు బరువు పదార్థాలు మరియు గెలాక్టోమన్ననేస్ కుళ్ళిపోయే ఉత్పత్తులు 80% కంటే ఎక్కువ ఉంటాయి.