L-అలనైన్ CAS 56-41-7
ఎల్-అలనైన్ అనేది మానవ శరీరంలోని అమైనో ఆమ్లం, గ్లైసిన్ యొక్క అమైనో సమూహాన్ని శరీరంలోని పైరువేట్కు బదిలీ చేయడం ద్వారా ఏర్పడుతుంది. గ్లూకోజ్ అలనైన్ చక్రంలో తక్కువ రక్త అమ్మోనియా స్థాయిలను నిర్వహించండి. అలనైన్ రక్తంలో నత్రజని యొక్క అద్భుతమైన క్యారియర్. అమైనో ఆమ్లం ఉత్పత్తి చేసే మరొక ప్రభావవంతమైన చక్కెర. ఎల్-అలనైన్ అనేది వాసన మరియు తీపి రుచి లేని తెల్లటి స్ఫటికాకార లేదా స్ఫటికాకార పొడి. నీటిలో సులభంగా కరిగిపోతుంది (16.5%, 25 ℃), ఈథర్ లేదా అసిటోన్లో కరగదు.
అంశం | స్పెసిఫికేషన్ |
స్వచ్ఛత | 99% |
మరిగే స్థానం | 212.9 ±23.0 °C(అంచనా) |
ద్రవీభవన స్థానం | 314.5 °C |
PH | 171°C |
సాంద్రత | 5.5-6.5 (100g/l, H2O, 20℃) |
నిల్వ పరిస్థితులు | 2-8°C |
L-అలనైన్ బ్రెడ్, ఐస్ క్రీం, ఫ్రూట్ టీ, పాల ఉత్పత్తులు, కార్బోనేటేడ్ డ్రింక్స్, ఐస్ క్రీం మొదలైన వివిధ ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో ఆహారం యొక్క పోషక విలువను పెంచుతుంది. 0.1-1% అలనైన్ జోడించడం వల్ల ప్రోటీన్ వినియోగ రేటు గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది. ఆహారం మరియు పానీయాలలో, మరియు కణాల ద్వారా అలనైన్ యొక్క ప్రత్యక్ష శోషణ కారణంగా, ఇది త్వరగా అలసటను పునరుద్ధరించగలదు మరియు త్రాగిన తర్వాత మనస్సును ఉత్తేజపరుస్తుంది.
సాధారణంగా 25kg/డ్రమ్లో ప్యాక్ చేయబడుతుంది మరియు అనుకూలీకరించిన ప్యాకేజీని కూడా చేయవచ్చు.
L-అలనైన్ CAS 56-41-7
L-అలనైన్ CAS 56-41-7