L-అలనైన్ CAS 56-41-7
L-అలనైన్ అనేది మానవ శరీరంలో ఒక ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం కాదు, ఇది గ్లైసిన్ యొక్క అమైనో సమూహాన్ని శరీరంలో పైరువేట్కు బదిలీ చేయడం ద్వారా ఏర్పడుతుంది. గ్లూకోజ్ అలనైన్ చక్రంలో తక్కువ రక్త అమ్మోనియా స్థాయిలను నిర్వహించండి. అలానైన్ రక్తంలో నత్రజని యొక్క అద్భుతమైన వాహకం. మరొక ప్రభావవంతమైన చక్కెర ఉత్పత్తి చేసే అమైనో ఆమ్లం. L-అలనైన్ అనేది వాసన మరియు తీపి రుచి లేని తెల్లటి స్ఫటికాకార లేదా స్ఫటికాకార పొడి. నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది (16.5%, 25 ℃), ఈథర్ లేదా అసిటోన్లో కరగదు.
అంశం | స్పెసిఫికేషన్ |
స్వచ్ఛత | 99% |
మరిగే స్థానం | 212.9±23.0 °C(అంచనా వేయబడింది) |
ద్రవీభవన స్థానం | 314.5 °C |
PH | 171°C ఉష్ణోగ్రత |
సాంద్రత | 5.5-6.5 (100గ్రా/లీ, హైడ్రోజన్ O, 20℃) |
నిల్వ పరిస్థితులు | 2-8°C |
బ్రెడ్, ఐస్ క్రీం, ఫ్రూట్ టీ, పాల ఉత్పత్తులు, కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, ఐస్ క్రీం మొదలైన వివిధ ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో L-అలనైన్ ఆహారం యొక్క పోషక విలువలను పెంచుతుంది. 0.1-1% అలనైన్ జోడించడం వల్ల ఆహారం మరియు పానీయాలలో ప్రోటీన్ వినియోగ రేటు గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది మరియు కణాల ద్వారా అలనైన్ ప్రత్యక్షంగా గ్రహించడం వల్ల, ఇది త్వరగా అలసటను పునరుద్ధరించగలదు మరియు త్రాగిన తర్వాత మనస్సును ఉత్తేజపరుస్తుంది.
సాధారణంగా 25 కిలోలు/డ్రమ్లో ప్యాక్ చేయబడుతుంది మరియు అనుకూలీకరించిన ప్యాకేజీని కూడా చేయవచ్చు.

L-అలనైన్ CAS 56-41-7

L-అలనైన్ CAS 56-41-7