పాలిగ్లిసరిల్-3 స్టియరేట్ CAS 27321-72-8
పాలిగ్లిసెరిల్-3 స్టియరేట్ (ట్రైగ్లిసెరిల్ స్టియరేట్), అనేది ఒక అయానిక్-రహిత, PEG-రహిత, మొక్కల ఆధారిత పాలియోల్ ఎస్టర్ రకం ఎమల్సిఫైయర్ / సర్ఫ్యాక్టెంట్. ఇది మూడు గ్లిసరాల్ అణువుల సంక్షేపణం మరియు ఒక స్టియరిక్ ఆమ్ల అణువు (C18 సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం) యొక్క ఎస్టరిఫికేషన్ ద్వారా ఏర్పడుతుంది, ఫలితంగా C₂₇H₅₄O₈ ఫార్ములా మరియు 506.72 అణుభారంతో ఒక మోనోహైడ్రిక్ ఎస్టర్ ఏర్పడుతుంది.
జలప్రియ మరియు తైలప్రియ సమతుల్యత మధ్యస్థంగా ఉంటుంది (HLB ≈ 5 - 7), ఇది నీరు మరియు నూనె ఎమల్సిఫికేషన్, విక్షేపణ మరియు చిక్కబరచడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
అధిక ఉష్ణోగ్రత నిరోధకత, ఆమ్ల మరియు క్షార నిరోధకత, లవణ నిరోధకత, అద్భుతమైన ఉష్ణ స్థిరత్వంతో కూడినది.
నూనెలలో మరియు వేడి నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద నీటిలో విక్షేపణం చెందగలదు.
విషరహితమైన, తినదగిన, జీవవిచ్ఛిన్నమయ్యే మరియు ఆహార ప్రమాణాలకు అనుగుణమైన సంకలితం.
| పరీక్షా అంశాలు | ప్రామాణికం |
| CAS | 27321-72-8 |
| ద్రవీభవన స్థానం: | 45 – 60℃ |
| HLB విలువ | సుమారు 6–7 |
| స్వరూపం | లేత పసుపు రంగు మైనపు వంటి ఘనపదార్థం, కణం లేదా పొడి |
1. ఆహార పరిశ్రమ (ప్రధాన దృష్టి)
బేకింగ్, పేస్ట్రీలు, బ్రెడ్: పిండి యొక్క సాగే గుణాన్ని మెరుగుపరచడం, మెత్తబరచడం మరియు నిల్వ చేయడం, పాతబడటాన్ని ఆలస్యం చేయడం.
కృత్రిమ వెన్న, షార్టనింగ్, చాక్లెట్, శీతల పానీయాలు: ఎమల్సిఫైయింగ్ స్థిరత్వం, పొరలు ఏర్పడకుండా నివారించడం, ఇసుక రేణువులు ఏర్పడకుండా నివారించడం
మాంసం ఉత్పత్తులు, పాల ఉత్పత్తులు: తేమను నిలుపుకోవడం, నూనెను బంధించడం, ఆకృతిని మెరుగుపరచడం
2. సౌందర్య సాధనాలు & రోజువారీ సంరక్షణ ఉత్పత్తులు
క్రీములు, లోషన్లు, వ్యక్తిగత సంరక్షణ, సౌందర్య సాధనాలు:
ఎమల్సిఫికేషన్కు సహాయపడటం, చిక్కబరచడం, తేమను అందించడం, నురుగును స్థిరీకరించడం, క్రీమ్ నునుపుదనాన్ని మెరుగుపరచడం, తేలికపాటి మరియు తక్కువ చికాకు
3. పారిశ్రామిక సంకలితాలు
నీటి ఆధారిత పూతలు, వస్త్రాలు, ప్లాస్టిక్లు: డిస్పర్సెంట్లు, యాంటీ-స్టాటిక్ ఏజెంట్లు, లూబ్రికెంట్లు
ప్లాస్టిక్ ప్రాసెసింగ్: శీతల-నిరోధక ప్లాస్టిసైజర్లు, స్ఫటికీకరణ నిరోధక, ఓపెనింగ్ ఏజెంట్ సహాయక పదార్థాలు.
• ప్రామాణిక ప్యాకింగ్: 25 కిలోలు/బ్యాగ్; 25 కిలోలు/డ్రమ్
• కనీస ఆర్డర్ పరిమాణం (MOQ): గ్రేడ్ మరియు గమ్యస్థానాన్ని బట్టి నిర్ధారించబడుతుంది
• లీడ్ టైమ్: ఆర్డర్ పరిమాణం మరియు ఉత్పత్తి షెడ్యూల్ ఆధారంగా నిర్ధారించబడుతుంది
• రవాణా: సముద్ర / వాయు / ఎక్స్ప్రెస్ ఎంపికలు అందుబాటులో ఉన్నాయి
• చల్లని, పొడి మరియు గాలి బాగా ప్రసరించే ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
• పాత్రను గట్టిగా మూసి ఉంచి, తేమ తగలకుండా కాపాడండి.
• ప్రత్యక్ష సూర్యరశ్మి, వేడి మరియు మంటకు దూరంగా ఉండండి.
• సరిపడని పదార్థాల కోసం SDS మార్గదర్శకాలను అనుసరించండి.
