అరబినోగలాక్టన్ CAS 9036-66-2

అరబినోగలాక్టన్ అనేది తెలుపు నుండి లేత పసుపు గోధుమ రంగు పొడి. కొంచెం దుర్వాసన. నీటిలో కరిగించడం సులభం (సుమారు 40%), ఇథనాల్‌లో కరగదు. 40% ద్రావణం అంబర్ రంగులో ఉంటుంది. 10% నుండి 40% సజల ద్రావణం యొక్క pH విలువ 4.5. ఇతర సంసంజనాలతో పోలిస్తే, ఇది తక్కువ స్నిగ్ధతను కలిగి ఉంటుంది (కేవలం 5 × 10-3Pa? 20 ℃ వద్ద 10% ద్రావణంలో S మాత్రమే). ఇది అరబిక్ గమ్ వంటి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.