ఎరియోగ్లాసిన్ డైసోడియం సాల్ట్ CAS 3844-45-9
ఎరియోగ్లాసిన్ అవక్షేప లవణం అనేది లోహపు మెరుపుతో కూడిన, ముదురు ఊదా నుండి కాంస్య రంగు వరకు ఉండే కణం లేదా పొడి. దీనికి వాసన ఉండదు. ఇది అధిక కాంతి మరియు ఉష్ణ నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. సిట్రిక్ ఆమ్లం, టార్టారిక్ ఆమ్లం మరియు క్షారాలకు స్థిరంగా ఉంటుంది. ఇది నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది (18.7గ్రా/100మి.లీ, 21 ℃), 0.05% తటస్థ జల ద్రావణం స్పష్టమైన నీలి రంగులో కనిపిస్తుంది. ఇది బలహీన ఆమ్ల స్థితిలో ఉన్నప్పుడు నీలి రంగులో, బలమైన ఆమ్ల స్థితిలో ఉన్నప్పుడు పసుపు రంగులో, మరియు మరిగించి క్షారాన్ని కలిపినప్పుడు మాత్రమే ఊదా రంగులో కనిపిస్తుంది.
| వస్తువు | స్పెసిఫికేషన్ |
| ద్రవీభవన స్థానం | 283 °C (విఘటనం)(సాహిత్యం) |
| సాంద్రత | 0.65 |
| కరిగే | నీటిలో కరుగుతుంది 1mg/mL |
| నిల్వ పరిస్థితులు | 2-8°C |
| λmax | 406 nm, 625 nm |
| స్వచ్ఛత | 99.9% |
ఎరియోగ్లాసిన్ డిష్ సాల్ట్ అనేది ఆహారం, మందులు మరియు సౌందర్య సాధనాలకు రంగు కారకంగా ఉపయోగించే, సాధారణంగా వాడే ఒక రకమైన నీలి రంగు ఆహార రంగు. ఇది పేస్ట్రీలు, మిఠాయిలు, శీతల పానీయాలు మరియు సోయా సాస్కు రంగు వేయడానికి అనువైనది. దీనిని ఒంటరిగా లేదా ఇతర వర్ణద్రవ్యాలతో కలిపి ఉపయోగించినప్పుడు, నలుపు, అడ్జుకి, చాక్లెట్ మరియు ఇతర రంగులను సృష్టించడానికి దీనిని వాడవచ్చు.
సాధారణంగా 25 కిలోల/డ్రమ్లో ప్యాక్ చేయబడుతుంది, మరియు అనుకూలీకరించిన ప్యాకేజీలో కూడా చేయవచ్చు.
ఎరియోగ్లాసిన్ డైసోడియం సాల్ట్ CAS 3844-45-9
ఎరియోగ్లాసిన్ డైసోడియం సాల్ట్ CAS 3844-45-9












