CAS 71010-52-1తో గెల్లన్ గమ్
గెల్లన్ గమ్ దాదాపు తెల్లటి పొడి, వాసన లేనిది మరియు రుచి లేనిది. గెల్లన్ గమ్ బయోలాజికల్ కిణ్వ ప్రక్రియ ఇంజనీరింగ్ ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది. జెల్లన్ ఏజెంట్‌గా, గెల్లన్ గమ్ చాలా తక్కువ మోతాదులలో సర్దుబాటు చేయగల జెల్ అల్లికల శ్రేణిని ఏర్పరుస్తుంది, మంచి ద్రావణ స్థిరత్వ వ్యవస్థను అందిస్తూ మంచి రుచి విడుదలను నిర్వహిస్తుంది. వివిధ ఎసిల్ సమూహాల ప్రకారం, గెల్లన్ గమ్‌ను అధిక ఎసిల్ గెల్లన్ గమ్ మరియు తక్కువ ఎసిల్ గెల్లన్ గమ్‌గా విభజించవచ్చు.
| అంశం | ప్రమాణం |
| అస్సే (డ్రై బేసిక్ పై) | దిగుబడి, 3.3% కంటే తక్కువ కాదు మరియు ఎక్కువ కాదు6.8% కార్బన్ డయాక్సైడ్ (CO2) |
| జెల్ బలం | ≥700 గ్రా |
| ప్రసారం | ≥70 % |
| కణం పరిమాణం 80 మెష్ | కనీసం 92% వరకు |
| నష్టం ఎండబెట్టడం | గరిష్టంగా 14% |
| pH | 6.0-8.0 |
| ఐసోప్రొపైల్ ఆల్కహాల్ | 750 mg/kg కంటే ఎక్కువ కాదు |
| ఆర్సెనిక్ | 3mg/kg కంటే ఎక్కువ కాదు |
| లీడ్ | 2 mg/kg కంటే ఎక్కువ కాదు |
| మొత్తం ప్లేట్ లెక్కించు | గ్రాముకు 10,000 కాలనీలకు మించకూడదు |
| ఈస్ట్‌లు మరియు అచ్చులు | గ్రాముకు 400 కాలనీలకు మించకూడదు |
| E.కోలి | పరీక్ష ద్వారా నెగటివ్ |
| సాల్మొనెల్లా | పరీక్ష ద్వారా నెగటివ్ |
గెల్లన్ గమ్‌ను చిక్కగా చేసే పదార్థంగా; జెల్లింగ్ ఏజెంట్‌గా; స్టెబిలైజర్ మరియు జెల్లింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు మరియు జీవరసాయన పరిశోధనలో ఉపయోగిస్తారు.
25 కిలోలు/డ్రమ్
CAS 71010-52-1తో గెల్లన్ గమ్
CAS 71010-52-1తో గెల్లన్ గమ్
మీ సందేశాన్ని ఇక్కడ వ్రాసి మాకు పంపండి.
