గ్లూకోజ్ ఆక్సిడేస్ CAS 9001-37-0
గ్లూకోజ్ ఆక్సిడేస్ గ్లూకోజ్‌కు ప్రత్యేకమైనది. గ్లూకోజ్ ఆక్సిడేస్ అనేది పెన్సిలియంనోటాటం మరియు తేనె వంటి అచ్చులలో కనిపించే ఎంజైమ్. ఇది D-గ్లూకోజ్ + O2D-గ్లూకోనిక్ యాసిడ్ (δ-లాక్టోన్) +H2O2 యొక్క ప్రతిచర్యను ఉత్ప్రేరకపరుస్తుంది. EC1.1.3.4. పెన్సిలియం పెన్సిలియం (p.natatum)కు ప్రత్యేకమైన ఎంజైమ్‌లు వాటి స్పష్టమైన యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాల కోసం దృష్టిని ఆకర్షించాయి. అందువల్ల, గ్లూకోజ్ ఆక్సిడేస్ (నోటాటిన్) పేరు కూడా ఉంది మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ ఆస్తి ప్రతిచర్య ద్వారా ఉత్పన్నమయ్యే H2O2 యొక్క స్టెరిలైజేషన్ లక్షణాల వల్ల ఏర్పడిందని ఇప్పుడు స్పష్టమైంది. శుద్ధి చేయబడిన ఉత్పత్తి FAD యొక్క 2 అణువులను కలిగి ఉంటుంది, ఒక ఎలక్ట్రాన్ అంగీకారంగా, O2తో పాటు, 2, 6, డైక్లోరోఫెనాల్, ఇండోఫెనాల్‌తో కూడా చర్య తీసుకోవచ్చు.
| అంశం | స్పెసిఫికేషన్ |
| సాంద్రత | 20 °C వద్ద 1.00 g/mL |
| ఆవిరి ఒత్తిడి | 25℃ వద్ద 0.004Pa |
| PH | 4.5 |
| లాగ్P | 20℃ వద్ద -1.3 |
| నిల్వ పరిస్థితి | -20°C |
గ్లూకోజ్ ఆక్సిడేస్ అనేది సూక్ష్మజీవుల కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా శుద్ధి చేయబడిన గ్రీన్ బయోలాజికల్ ఫుడ్ ఇన్సూరెన్స్ ఏజెంట్ మరియు అత్యంత అధునాతనమైన శుద్దీకరణ సాంకేతికత, ఇది విషపూరితం కానిది మరియు ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉండదు. ఇది ఆహారంలో కరిగిన ఆక్సిజన్‌ను తొలగించగలదు, సంరక్షణ పాత్రను పోషిస్తుంది, రంగు రక్షణ, యాంటీ బ్రౌనింగ్, విటమిన్ సి రక్షణ మరియు ఆహార నాణ్యతను నివేదించే వ్యవధిని పొడిగిస్తుంది. గ్లూకోజ్ ఆక్సిడేస్ యాంటీఆక్సిడెంట్, కలర్ గార్డ్, ప్రిజర్వేటివ్ మరియు ఎంజైమ్ తయారీగా ఉపయోగించవచ్చు. పిండి గట్టిపడేది. గ్లూటెన్ యొక్క బలాన్ని పెంచండి. డౌ డక్టిలిటీ మరియు బ్రెడ్ వాల్యూమ్‌ను మెరుగుపరచండి. గ్లూకోజ్ ఆక్సిడేస్ వాడకం ఆహారం మరియు కంటైనర్లలో ఆక్సిజన్‌ను తొలగించగలదు, తద్వారా ఆహారం క్షీణించడాన్ని సమర్థవంతంగా నిరోధించవచ్చు, కాబట్టి దీనిని టీ, ఐస్ క్రీం, మిల్క్ పౌడర్, బీర్, ఫ్రూట్ వైన్ మరియు ఇతర పానీయాల ఉత్పత్తుల ప్యాకేజింగ్‌లో ఉపయోగించవచ్చు.
25kg/డ్రమ్ లేదా కస్టమర్ అవసరాలకు అనుగుణంగా.
గ్లూకోజ్ ఆక్సిడేస్ CAS 9001-37-0
గ్లూకోజ్ ఆక్సిడేస్ CAS 9001-37-0
