వార్తలు

వేసవి ప్రారంభం నుంచి వివిధ ప్రాంతాల్లో ఉష్ణోగ్రతలు నిరంతరం పెరుగుతూనే ఉన్నాయి. ఉష్ణోగ్రత పెరిగేకొద్దీ పండ్లు, కూరగాయలు పాడైపోయే అవకాశాలు ఎక్కువగా ఉంటాయని మనందరికీ తెలుసు. ఎందుకంటే కూరగాయలు మరియు పండ్లలో అనేక పోషకాలు మరియు ఎంజైములు ఉంటాయి. ఉష్ణోగ్రత పెరిగేకొద్దీ, పండ్లు మరియు కూరగాయల యొక్క ఏరోబిక్ శ్వాసక్రియ వేగవంతం అవుతుంది. అంతేకాకుండా, అధిక ఉష్ణోగ్రతలు బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాల విస్తరణను బాగా పెంచుతాయి, దీని వలన పండ్లు చెడిపోవడాన్ని వేగవంతం చేస్తాయి. కాబట్టి, వేసవిలో పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎలా సంరక్షించాలో ప్రతి ఒక్కరూ ఆందోళన చెందుతున్న సమస్యగా మారింది.

తెలిసినట్లుగా, వేసవిలో అనేక రకాల కాలానుగుణ పండ్లు ఉన్నాయి, ఇవి శరదృతువు పండ్ల నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి మరియు చాలా కాలం పాటు చెట్లపై వేలాడదీయబడతాయి. వేసవిలో పండ్లు పండిన తర్వాత సకాలంలో తీసుకోకపోతే, అవి సులభంగా కుళ్ళిపోతాయి లేదా పక్షులు తినవచ్చు. అందువల్ల, రైతులు పండ్లు మరియు కూరగాయలు పరిపక్వం చెందిన తర్వాత వాటిని వెంటనే ఎంచుకొని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి. ఇంత భారీ ప్రాజెక్ట్‌ను ఎదుర్కొన్నప్పుడు, వేసవిలో పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎలా సంరక్షించాలి?

రోజువారీ జీవితంలో, వేడి వాతావరణంలో, పండ్లు మరియు కూరగాయల తాజాదనాన్ని సంరక్షించడానికి మేము తరచుగా ఇంట్లో మా రిఫ్రిజిరేటర్‌ని ఉపయోగిస్తాము. వాస్తవానికి, ఇది మా కొనుగోళ్ల పరిమాణాన్ని కొంత వరకు పరిమితం చేస్తుంది. పెద్ద సూపర్ మార్కెట్లలో, నిల్వ కోసం కోల్డ్ స్టోరేజీని ఉపయోగించవచ్చు, ఇది నిల్వ ఖర్చును కూడా పెంచుతుంది. ఈ గందరగోళాన్ని ఎదుర్కొన్నప్పుడు, మేము 1-mcpని అభివృద్ధి చేసాము, ఇది కాలుష్య రహిత, విషరహిత మరియు అవశేషాల రహిత సంరక్షణ నిల్వ సాంకేతికత, ఇది కూరగాయలు, పండ్లు మరియు పువ్వుల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడంలో గొప్ప ప్రాముఖ్యతను కలిగి ఉంది.

1-MCP అంటే ఏమిటి?

1-MCP1-మిథైల్‌సైక్లోపీన్, కాస్ నం.3100-04-71-MCP, సైక్లోప్రొపీన్ సమ్మేళనం వలె సురక్షితమైనది మరియు విషపూరితం కాదు. ముఖ్యంగా, ఇది సమర్థవంతమైన ఇథిలీన్ విరోధి సమ్మేళనం మరియు సింథటిక్ మొక్కల పెరుగుదల నియంత్రకాల వర్గానికి చెందినది. ఆహార సంరక్షణకారిగా, ఇది వాణిజ్యపరంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, చాలా మంది పంపిణీదారులు పండ్ల గిడ్డంగులలో నియంత్రిత వాతావరణంలో నిల్వ చేయడానికి 1-MCPని ఉపయోగిస్తారు, ఇది చాలా నెలల పాటు కొనసాగుతుంది.1-మిథైల్‌సైక్లోప్రోపెన్ (1-MCP )వేసవిలో తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలను నిల్వ చేయడంలో ఇబ్బంది సమస్యను సమర్థవంతంగా పరిష్కరిస్తుంది.

1-MCP లక్షణాలు:

1-MCP యొక్క అప్లికేషన్:

1-మిథైల్సైక్లోప్రోపెన్పండ్లు, కూరగాయలు మరియు పువ్వులు కుళ్ళిపోకుండా మరియు వాడిపోకుండా వాటిని నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఉదాహరణకు, యాపిల్స్, బేరి, చెర్రీస్, బచ్చలికూర, క్యాబేజీ, సెలెరీ, పచ్చిమిర్చి, క్యారెట్ మొదలైన వివిధ పండ్లు మరియు కూరగాయలకు దీనిని వర్తింపజేయవచ్చు. నీటి ఆవిరిని తగ్గించడం, పండ్లు మరియు కూరగాయలు పండడాన్ని ఆలస్యం చేయడం దీని ప్రధాన విధి. మరియు వారి కాఠిన్యం, రుచి మరియు పోషక కూర్పును నిర్వహించడం; పువ్వుల పరంగా, 1-మిథైల్‌సైక్లోప్రోపెన్ తులిప్స్, ఆరు పువ్వులు, కార్నేషన్‌లు, ఆర్కిడ్‌లు మొదలైన పువ్వుల రంగు మరియు వాసనను నిర్ధారిస్తుంది. అదనంగా, 1-MCP పువ్వుల వంటి మొక్కల వ్యాధి నిరోధకతను మెరుగుపరుస్తుంది. యొక్క విస్తృతమైన అప్లికేషన్1-MCPపండ్లు, కూరగాయలు మరియు పువ్వుల సంరక్షణలో కూడా కొత్త మైలురాయి.

1-మిథైల్‌సైక్లోప్రోపెన్ పండ్లు మరియు కూరగాయలు మృదువుగా మరియు కుళ్ళిపోవడాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది మరియు వాటి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని మరియు నిల్వ వ్యవధిని పొడిగిస్తుంది. వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల కోసం కోల్డ్ చైన్ లాజిస్టిక్స్ యొక్క అసంపూర్ణ అభివృద్ధి కారణంగా, దాదాపు 85% పండ్లు మరియు కూరగాయలు సాధారణ లాజిస్టిక్‌లను ఉపయోగిస్తాయి, ఫలితంగా పెద్ద మొత్తంలో క్షయం మరియు నష్టం జరుగుతుంది. అందువల్ల, 1-మిథైల్‌సైక్లోప్రోపెన్ యొక్క ప్రచారం మరియు అప్లికేషన్ విస్తృత మార్కెట్ స్థలాన్ని అందిస్తుంది.