పాలిగ్లిసెరిల్-10 మైరిస్టేట్ CAS 87390-32-7
రసాయన ధర్మాలు: పాలిగ్లిసరిల్-10 మిరిస్టేట్ అనేది పాలిగ్లిసరాల్ మరియు మిరిస్టిక్ ఫ్యాటీ యాసిడ్ల కలయిక. ఇది ఎస్టర్ల యొక్క సాధారణ రసాయన ధర్మాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు కొన్ని పరిస్థితులలో జలవిశ్లేషణ మరియు ఆల్కహాలసిస్కు గురికాగలదు.
భౌతిక లక్షణాలు: పాలిగ్లిసరిల్-10 మిరిస్టేట్ సాధారణంగా తెల్లటి పేస్ట్ రూపంలో ఉంటుంది. ఇది నీటిలో కరగదు, కానీ మంచి జలాకర్షణ గుణాన్ని కలిగి ఉండి, నీటిలో స్థిరమైన ఎమల్షన్ను ఏర్పరచగలదు. ఇది ఇథనాల్ మరియు ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ వంటి కొన్ని సేంద్రీయ ద్రావకాలలో కరుగుతుంది.
| వస్తువు | ప్రామాణికం |
| రంగు | పాల తెలుపు, లేత పసుపు నుండి పసుపు వరకు |
| స్వరూపం | రేణువులు, గడ్డలు గల ఘనపదార్థాల నుండి చాలా చిక్కని ద్రవాల వరకు |
| ఆమ్ల విలువ mgKOH/g | ≤6.0 |
| అయోడిన్ విలువ gI2/100g | ≤5.0 |
| సపోనిఫికేషన్ mgKOH/g | 40-70 |
| నాయకత్వ విలువ మి.గ్రా/కి.గ్రా | ≤2.0 |
| మాస్ స్పెక్ట్రోమెట్రీ | తేడాతో అయాన్ శిఖరాలు లేవు 44, 58 మరియు వాటి పూర్ణాంక గుణిజాలు |
1. సౌందర్య సాధనాలు: పాలిగ్లిసరిల్-10 మిరిస్టేట్ అనేది ఒక హైడ్రోఫిలిక్ ఎమల్సిఫైయర్. ఇది నీరు మరియు నూనె ఒక స్థిరమైన ఎమల్సిఫికేషన్ వ్యవస్థను ఏర్పరచడానికి సహాయపడుతుంది, దీనివల్ల క్రీములు, లోషన్లు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు ఏకరీతిగా, సున్నితంగా, పూయడానికి మరియు నిల్వ చేయడానికి సులభంగా ఉంటాయి. ఇది చర్మాన్ని నియంత్రించడం, చర్మ ఉపరితలంపై రక్షిత పొరను ఏర్పరచడం, చర్మాన్ని తేమగా మరియు మృదువుగా చేయడం వంటి ప్రభావాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. దీనిని తరచుగా ఫేషియల్ క్లెన్సర్లు, క్రీములు మరియు లోషన్ల వంటి చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో ఉపయోగిస్తారు.
2. ఆహారం: పాలీగ్లిసెరిల్-10 మిరిస్టేట్ను ఐస్ క్రీమ్, క్యాండీ, ప్రోటీన్ డ్రింక్స్, మార్గరిన్, పాల ఉత్పత్తులు మరియు ఇతర ఆహార పదార్థాలలో డిస్పర్సెంట్ మరియు స్టెబిలైజర్గా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది ఆహారం యొక్క ఆకృతిని, రుచిని మెరుగుపరచి, దాని స్థిరత్వాన్ని మరియు నిల్వ కాలాన్ని పెంచుతుంది.
25 కిలోలు/డ్రమ్
పాలిగ్లిసెరిల్-10 మైరిస్టేట్ CAS 87390-32-7
పాలిగ్లిసెరిల్-10 మైరిస్టేట్ CAS 87390-32-7
