పాలీగ్లిసరిల్-3 పాలీరిసినోలేట్ CAS 29894-35-7
పాలీగ్లిసరాల్-3 పాలీరిసినోలేట్ ("PGPR") అనేది నూనె మరియు నీటి వ్యవస్థలలోని ఎమల్షన్లలో అధిక తేమ, పదార్థ స్థిరత్వాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు స్నిగ్ధతను సవరించేదిగా ఉపయోగించే ఒక ఆహార సంకలితం.
| CAS | 29894-35-7 |
| ఇతర పేర్లు | సిథ్రోల్ పిజి 3పిఆర్ |
| స్వరూపం | పసుపు రంగు ద్రవం |
| స్వచ్ఛత | 99% |
| రంగు | పసుపు |
| నిల్వ | చల్లని, ఆరబెట్టిన నిల్వ |
| ప్యాకేజీ | 200 కిలోలు/బస్తా |
| అప్లికేషన్ | ఆహార సంకలితాలు |
నూనె మరియు నీటి వ్యవస్థలను నిర్వహించడానికి ఉపయోగించే ఎమల్షన్లు అధిక తేమ శాతాన్ని కలిగి ఉంటాయి, స్థిరంగా ఉంటాయి మరియు స్నిగ్ధతను సవరించేవిగా పనిచేస్తాయి. చాక్లెట్ పరిశ్రమలో, PGPRను ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది కరిగిన చాక్లెట్ యొక్క యీల్డ్ స్ట్రెస్ను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. దీనివల్ల చాక్లెట్ను ఎటువంటి గాలి బుడగలు లేకుండా అచ్చులో పోయవచ్చు, తద్వారా రేణువుల పదార్థాలకు పూత వేయడం సులభం అవుతుంది, అదే సమయంలో చాక్లెట్ పూత యొక్క మందాన్ని కూడా ఉత్తమంగా సర్దుబాటు చేయవచ్చు.
200 కిలోలు/డ్రమ్, 16 టన్నులు/20' కంటైనర్
పాలీగ్లిసెరిల్-10-పాలీరిసినోలేట్
పాలీగ్లిసెరిల్-10-పాలీరిసినోలేట్
[3-[3-(2,3-డైహైడ్రాక్సీప్రోపాక్సీ)-2-హైడ్రాక్సీప్రోపాక్సీ]-2-హైడ్రాక్సీప్రొపైల్] (Z,12R)-12-హైడ్రాక్సీఆక్టాడెక్-9-ఈనోయేట్; పాలీగ్లిసరాల్-3 పాలీరిసినోలేట్; పాలీగ్లిసరిల్-5 పాలీరిసినోలేట్; పాలీగ్లిసరిల్-10 పాలీరిసినోలేట్; పాలీగ్లిసరాల్ రిసినోలిక్ ఆమ్ల ఎస్టర్
