పొటాషియం బిటార్ట్రేట్ CAS 868-14-4

CAS:868-14-4 యొక్క కీవర్డ్

పరమాణు సూత్రం:సి 4 హెచ్ 5 కెఓ 6

పరమాణు బరువు:188.18 తెలుగు

ఐనెక్స్:212-769-1 యొక్క కీవర్డ్లు

నిల్వ కాలం:2 సంవత్సరాలు

పర్యాయపదాలు:పొటాషియం బిటార్ట్రేట్, పౌడర్; L-(+)-టార్టారికాసిడ్ మోనోపోటాషియం ఉప్పు, పొటాషియం హైడ్రోజన్L-టార్ట్రేట్; L(+)-పొటాషియం హైడ్రోజన్టార్ట్రేట్,99%; పొటాషియం హైడ్రోజన్L-టార్ట్రేట్టార్టారికాసిడ్ మోనోపోటాషియం ఉప్పు; L(+)-పొటాషియం హైడ్రో; పొటాషియంMBటార్ట్రేట్(AS)

మీ సందేశాన్ని వదిలివేయండి

ఉత్పత్తి వివరాలు

డౌన్¬లోడ్ చేయండి

ఉత్పత్తి ట్యాగ్‌లు

పొటాషియం బిటార్ట్రేట్ CAS 868-14-4 అంటే ఏమిటి?

పొటాషియం బిటార్ట్రేట్ CAS 868-14-4 అనేది పొటాషియం టార్ట్రేట్ యొక్క ఆమ్ల లవణం. సాధారణంగా రంగులేనిది నుండి తెలుపు వరకు రోంబిక్ స్ఫటికాకార పొడి, నీటిలో ద్రావణీయత ఉష్ణోగ్రతతో మారుతుంది, ఇథనాల్, ఎసిటిక్ ఆమ్లంలో కరగదు, అకర్బన ఆమ్లంలో సులభంగా కరుగుతుంది; ఇది వైన్ తయారీలో ఉప-ఉత్పత్తి, దీనిని ఆహార పరిశ్రమలో టార్టార్ పౌడర్ అని పిలుస్తారు మరియు దీనిని సంకలితంగా, పులియబెట్టే ఏజెంట్‌గా, తగ్గించే ఏజెంట్‌గా మరియు బఫర్ రియాజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు.

స్పెసిఫికేషన్

కంటెంట్ (%)	99-101
స్పష్టం చేయండి	ప్రయోగం
నిర్దిష్ట భ్రమణ శక్తి[A] αm(20℃,D)/((º)·dm2 · కేజీ-1)	＋32.5° ~＋35.5°
ఎండబెట్టడం వల్ల కలిగే నష్టం(105℃) (%)	≤0.5
అమ్మోనియం పరీక్ష	ప్రయోగం
సల్ఫేట్(SO₄) (%)	≤0.019 ≤0.019 समानी
సీసం (Pb) (mg/kg)	≤2
ఆర్సెనిక్ (As) (mg/kg)	≤3

అప్లికేషన్

పొటాషియం బిటార్ట్రేట్‌ను విశ్లేషణాత్మక కారకంగా, డెవలపర్‌గా, తగ్గించే ఏజెంట్‌గా, బాక్టీరియల్ ఇన్హిబిటర్‌గా, బేకింగ్ పౌడర్, మూత్రవిసర్జన ఔషధం మరియు టార్ట్రేట్‌ను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. పొటాషియం హైడ్రోజన్ టార్ట్రేట్‌ను బేకింగ్ పౌడర్, మూత్రవిసర్జన భేదిమందు మరియు టార్ట్రేట్‌ను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

పొటాషియం బిటార్ట్రేట్‌ను బఫర్‌గా, కాండిమెంట్, ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్, ఎలక్ట్రోప్లేటింగ్, ఫార్మాస్యూటికల్ పరిశ్రమలకు తగ్గించే ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది ప్రధానంగా ఆహార పరిశ్రమలో (పేస్ట్రీ మరియు బ్రెడ్ మొదలైనవి) పులియబెట్టే ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. క్యాండీ, ఐసింగ్, జెలటిన్ మరియు పుడ్డింగ్, హార్డ్ క్యాండీ, జెల్లీ, జామ్, ఫడ్జ్ మొదలైన వాటికి.