పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ డైబాసిక్ CAS 7758-11-4
పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ డైబాసిక్ అనేది తెల్లటి స్ఫటికాకార లేదా నిరాకార పొడి. నీటిలో సులభంగా కరిగిపోయే ఈ జల ద్రావణం కొద్దిగా క్షారంగా ఉంటుంది. ఆల్కహాల్‌లో కొద్దిగా కరుగుతుంది. ఇది ద్రవీకరణను కలిగి ఉంటుంది మరియు నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది (1 గ్రా 3 మి.లీ నీటిలో కరిగిపోతుంది). జల ద్రావణం బలహీనంగా క్షారంగా ఉంటుంది, 1% జల ద్రావణంలో pH సుమారు 9 ఉంటుంది మరియు ఇథనాల్‌లో కరగదు.
| అంశం | స్పెసిఫికేషన్ |
| వియోగం | >465°C |
| సాంద్రత | 2,44 గ్రా/సెం.మీ3 |
| ద్రవీభవన స్థానం | 340 °C ఉష్ణోగ్రత |
| λమాక్స్ | 260 ఎన్ఎమ్ అమాక్స్: ≤0.20 |
| PH | 8.5-9.6 (25℃, H2O లో 50mg/mL) |
| నిల్వ పరిస్థితులు | +5°C నుండి +30°C వద్ద నిల్వ చేయండి. |
పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ డైబాసిక్‌ను ఆహార పరిశ్రమలో పాస్తా ఉత్పత్తులకు ఆల్కలీన్ నీరు, కిణ్వ ప్రక్రియ ఏజెంట్లు, మసాలాలు, పులియబెట్టే ఏజెంట్లు, పాల ఉత్పత్తులకు తేలికపాటి ఆల్కలీన్ ఏజెంట్లు మరియు ఈస్ట్ ఫీడ్ తయారీకి ముడి పదార్థంగా ఉపయోగిస్తారు. బఫరింగ్ ఏజెంట్ మరియు చెలాటింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. బాయిలర్ నీటి చికిత్స కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఫార్మాస్యూటికల్ మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ పరిశ్రమలలో భాస్వరం మరియు పొటాషియం నియంత్రకాలు మరియు బాక్టీరియల్ కల్చర్ మీడియాగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది పొటాషియం పైరోఫాస్ఫేట్ తయారీకి ముడి పదార్థం.
సాధారణంగా 25 కిలోలు/డ్రమ్‌లో ప్యాక్ చేయబడుతుంది మరియు అనుకూలీకరించిన ప్యాకేజీని కూడా చేయవచ్చు.
పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ డైబాసిక్ CAS 7758-11-4
పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ డైబాసిక్ CAS 7758-11-4
