పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ మోనోబాసిక్ CAS 7778-77-0
పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ మోనోబాసిక్ అనేది రంగులేనిది నుండి తెలుపు రంగు వరకు ఉండే స్ఫటికాకార లేదా స్ఫటికాకార పొడి, ఇది వాసన లేకుండా ఉంటుంది. సాపేక్ష సాంద్రత 2.338. నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది, ఇథనాల్‌లో కరగదు. ఈ జల ద్రావణం ఆమ్లంగా ఉంటుంది, 2.7% జల ద్రావణానికి pH 4.2-4.7 ఉంటుంది. గాలిలో స్థిరంగా ఉంటుంది. ADI0-70mg/kg (FAO/WHO, 1994).
| అంశం | స్పెసిఫికేషన్ |
| ద్రవీభవన స్థానం | 252.6 °C (లిట్.) |
| ఆవిరి పీడనం | 25℃ వద్ద 0Pa |
| పరిష్కరించదగినది | 222 గ్రా/లీ (20 ºC) |
| పికెఎ | (1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (25℃ వద్ద) |
| PH | 4.2-4.6 (20గ్రా/లీ, H2O, 20℃) |
| నిల్వ పరిస్థితులు | +5°C నుండి +30°C వద్ద నిల్వ చేయండి. |
పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ మోనోబాసిక్ అనేది నాణ్యతను మెరుగుపరిచేది, ఇది ఆహారం యొక్క సంక్లిష్ట లోహ అయాన్లు, pH విలువ మరియు అయానిక్ బలాన్ని పెంచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా ఆహారం యొక్క సంశ్లేషణ మరియు నీటిని నిలుపుకునే సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. చైనా నిబంధనలు దీనిని గోధుమ పిండికి ఉపయోగించవచ్చని, గరిష్ట వినియోగం 5.0g/kg అని నిర్దేశిస్తాయి; పానీయాలలో గరిష్ట వినియోగ మొత్తం 2.0g/kg.
సాధారణంగా 25 కిలోలు/డ్రమ్‌లో ప్యాక్ చేయబడుతుంది మరియు అనుకూలీకరించిన ప్యాకేజీని కూడా చేయవచ్చు.
పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ మోనోబాసిక్ CAS 7778-77-0
పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ మోనోబాసిక్ CAS 7778-77-0
