పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ మోనోబాసిక్ CAS 7778-77-0
పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ మోనోబాసిక్ అనేది రంగులేని నుండి తెల్లని స్ఫటికాకార లేదా వాసన లేని స్ఫటికాకార పొడి. సాపేక్ష సాంద్రత 2.338. నీటిలో కరగడం సులభం, ఇథనాల్‌లో కరగదు. సజల ద్రావణం ఆమ్లంగా ఉంటుంది, 2.7% సజల ద్రావణానికి pH 4.2-4.7 ఉంటుంది. గాలిలో స్థిరంగా ఉంటుంది. ADI0-70mg/kg (FAO/WHO, 1994).
| అంశం | స్పెసిఫికేషన్ |
| ద్రవీభవన స్థానం | 252.6 °C (లిట్.) |
| ఆవిరి ఒత్తిడి | 25℃ వద్ద 0Pa |
| కరిగే | 222 గ్రా/లీ (20 ºC) |
| pKa | (1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (25℃ వద్ద) |
| PH | 4.2-4.6 (20g/l, H2O, 20℃) |
| నిల్వ పరిస్థితులు | +5 ° C నుండి + 30 ° C వరకు నిల్వ చేయండి. |
పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ మోనోబాసిక్ అనేది నాణ్యమైన మెరుగుదల, ఇది సంక్లిష్ట లోహ అయాన్లు, pH విలువ మరియు ఆహారం యొక్క అయానిక్ బలాన్ని పెంచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా ఆహారం యొక్క సంశ్లేషణ మరియు నీటిని నిల్వ చేసే సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. చైనా యొక్క నిబంధనలు దీనిని గోధుమ పిండి కోసం ఉపయోగించవచ్చని నిర్దేశిస్తుంది, గరిష్ట వినియోగం 5.0g/kg; పానీయాలలో గరిష్ట వినియోగం 2.0g/kg.
సాధారణంగా 25kg/డ్రమ్‌లో ప్యాక్ చేయబడుతుంది మరియు అనుకూలీకరించిన ప్యాకేజీని కూడా చేయవచ్చు.
పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ మోనోబాసిక్ CAS 7778-77-0
పొటాషియం ఫాస్ఫేట్ మోనోబాసిక్ CAS 7778-77-0
