సోడియం అల్యూమినియం ఫాస్ఫేట్ CAS 7785-88-8
సోడియం అల్యూమినియం ఫాస్ఫేట్ అనేది నీటిలో కరగని, హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లంలో కరిగే ఒక తెల్లని, వాసన లేని పొడి. సోడియం అల్యూమినియం ఫాస్ఫేట్ను ముఖ్యంగా కొన్ని రొట్టె మరియు పేస్ట్రీ ఉత్పత్తులలో ఎక్కువ కాలం పనిచేసే ఈస్ట్గా, జున్ను కరిగే గుణాన్ని నియంత్రించే సంకలితంగా, మరియు ఆహార పదార్థాలలో కొవ్వులను స్థిరపరిచే సంకలితంగా ఉపయోగిస్తారు. సోడియం అల్యూమినోఫాస్ఫేట్ (SAP) అనేది ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ఆహార పరిశ్రమలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్న ఒక సమ్మేళనం.
| వస్తువు | స్పెసిఫికేషన్ |
| Al2O3 పరిమాణం, w/% | 9.5-12.5 |
| ఆర్సెనిక్(As)(mg/kg) | ≤3 |
| భార లోహాలు(Pb)(mg/kg) | ≤40 |
| ఫ్లోరైడ్ (F రూపంలో)(mg/kg) | ≤25 |
| సీసం(Pb)(mg/kg) | ≤2 |
| PH | 9.0-9.6 |
ఆక్వాకల్చర్లో కొవ్వును నిరోధించే పదార్థంగా సోడియం అల్యూమినియం ఫాస్ఫేట్ను మేతకు కూడా కలపవచ్చు. వేయించిన పిండి పదార్థాలు మరియు కాల్చిన ఆహార పదార్థాలలో సోడియం అల్యూమినియం ఫాస్ఫేట్ను పులియబెట్టే పదార్థంగా ఉపయోగిస్తారు.
25 కిలోలు/డ్రమ్ లేదా కస్టమర్ అవసరాలకు అనుగుణంగా.
సోడియం అల్యూమినియం ఫాస్ఫేట్ CAS 7785-88-8
సోడియం అల్యూమినియం ఫాస్ఫేట్ CAS 7785-88-8
