సుక్రలోజ్ CAS 56038-13-2
సుక్రలోజ్ అనేది నీరు, ఇథనాల్ మరియు మెథనాల్లలో అధికంగా కరిగే, వాసన లేని మరియు తీపి రుచి గల ఒక తెల్లటి పొడి పదార్థం. ఇది కాంతి, వేడి మరియు ఆమ్లానికి స్థిరంగా ఉండి, నీరు, ఇథనాల్ మరియు మెథనాల్లలో సులభంగా కరుగుతుంది. ప్రపంచంలో అధిక తీపి గల స్వీటెనర్ల అభివృద్ధి మరియు పరిశోధనలో, అద్భుతమైన పనితీరుతో సుక్రలోజ్ ప్రస్తుతం అత్యున్నత స్థాయి ఉత్పత్తిగా ఉంది.
| వస్తువు | స్పెసిఫికేషన్ |
| మరిగే స్థానం | 104-107 సి |
| సాంద్రత | 1.375 గ్రా/సెం.మీ |
| ద్రవీభవన స్థానం | 115-1018°C |
| pKa | 12.52±0.70(అంచనా) |
| PH | 6-8 (100గ్రా/లీ, నీరు, 20°C) |
| నిల్వ పరిస్థితులు | 2-8°C |
సుక్రలోజ్ను పానీయాలు, టేబుల్ స్వీటెనర్, ఐస్ క్రీమ్, బేక్ చేసిన వస్తువులు, చూయింగ్ గమ్, కాఫీ, పాల ఉత్పత్తులు, తీపి డిమ్ సమ్, పండ్ల రసం, జెలటిన్ ఆహారం, పుడ్డింగ్, తీపి సాస్, సిరప్, సోయా సాస్, ఔషధాలు, సౌందర్య సాధనాలు మరియు ఇతర పరిశ్రమలలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు.
సాధారణంగా 25 కిలోల/డ్రమ్లో ప్యాక్ చేయబడుతుంది, మరియు అనుకూలీకరించిన ప్యాకేజీలో కూడా చేయవచ్చు.
సుక్రలోజ్ CAS 56038-13-2
సుక్రలోజ్ CAS 56038-13-2
