CAS 7235-40-7 β-కెరోటిన్

β- కెరోటిన్ కెరోటినాయిడ్లకు చెందినది, ఇవి ప్రకృతిలో విస్తృతంగా ఉంటాయి మరియు అత్యంత స్థిరమైన సహజ వర్ణద్రవ్యం. ఇది నారింజ రంగులో ఉండే కొవ్వు కరిగే సమ్మేళనం, ఇది నిగనిగలాడే రోంబోహెడ్రల్ లేదా స్ఫటికాకార పొడిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ప్రధానంగా ఆకుపచ్చ మొక్కలు మరియు పసుపు మరియు నారింజ పండ్లు వంటి సహజ ఆహారాల నుండి తీసుకోబడింది. β- కెరోటిన్ యొక్క పలుచన ద్రావణం నారింజ పసుపు నుండి పసుపు రంగులో కనిపిస్తుంది, గాఢత పెరిగేకొద్దీ నారింజ రంగుతో ఉంటుంది మరియు వివిధ ద్రావణి ధ్రువణాల కారణంగా కొద్దిగా ఎరుపు రంగులో కనిపించవచ్చు.