CAS 68797-35-3తో డిపోటాషియం గ్లైసిరైజినేట్

Dipotassium glycyrrhizate (సంక్షిప్తంగా DPG) అనేది లెగ్యూమ్ లికోరైస్ (Glycyrrhizauralensis Fisch.) యొక్క మూలం నుండి సేకరించిన క్రియాశీల పదార్ధం.తెల్లటి నుండి లేత పసుపు పొడి, వాసన లేనిది.ఇది ప్రత్యేక తీపిని కలిగి ఉంటుంది, తీపి సుక్రోజ్ కంటే 150 రెట్లు ఉంటుంది, తీపి చాలా కాలం పాటు ఉంటుంది, ఇది నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది, పలుచన ఇథనాల్, గ్లిసరాల్, ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్‌లో కరుగుతుంది మరియు సంపూర్ణ ఇథనాల్ మరియు ఈథర్‌లలో కొద్దిగా కరుగుతుంది.