గ్లైసరిల్‌స్టిరేట్ SE CAS 123-94-4

CAS:123-94-4

పరమాణు సూత్రం:సి21హెచ్42ఓ4

పరమాణు బరువు:358.56 తెలుగు

ఐనెక్స్:204-664-4

పర్యాయపదాలు:DL-ALPHA-STEARIN; EMALEX GMS-10SE; EMALEX GMS-195; EMALEX GMS-15SE; EMALEX GMS-B; EMALEX GMS-ASE; EMALEX GMS-A; EMALEX GMS-55FD; మోనోస్టెరిన్; గ్లైసెరిల్ స్టీరేట్ SE

మీ సందేశాన్ని వదిలివేయండి

ఉత్పత్తి వివరాలు

డౌన్¬లోడ్ చేయండి

ఉత్పత్తి ట్యాగ్‌లు

CAS 123-94-4 తో గ్లైసెరిల్‌స్టీరేట్ SE అంటే ఏమిటి?

మోనోస్టియరిక్ యాసిడ్ గ్లిజరైడ్‌లు సాధారణంగా నూనె, కొవ్వు లేదా మైనపు రూపంలో ఉంటాయి, లేత పసుపు లేదా దంతపు రంగు మరియు జిడ్డు లేదా వాసన లేని రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది కొవ్వు సమూహాల పరిమాణం మరియు సంతృప్త స్థాయికి సంబంధించినది మరియు అద్భుతమైన ఇంద్రియ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, మోనోస్టియరేట్ గ్లిజరైడ్ అనేది పాలియోల్ రకం నాన్-అయానిక్ ఉపరితల రసాయన సర్ఫ్యాక్టెంట్. దాని నిర్మాణంలో ఓలియోఫిలిక్ లాంగ్-చైన్ ఆల్కైల్ గ్రూప్ మరియు రెండు హైడ్రోఫిలిక్ హైడ్రాక్సిల్ గ్రూపులు ఉండటం వల్ల, ఇది మంచి ఉపరితల కార్యకలాపాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఎమల్సిఫై చేయగలదు, నురుగు చేయగలదు, చెదరగొట్టగలదు, డీఫోమింగ్ చేయగలదు మరియు స్టార్చ్ వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధించగలదు. ఇది ఆహారం మరియు సౌందర్య సాధనాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే ఎమల్సిఫైయర్.

స్పెసిఫికేషన్

స్వరూపం	పాల తెలుపు, లేత పసుపు లేదా పసుపు రంగు లేత గోధుమ రంగు, పొడి ఆకారంలో ఉన్న ఘనపదార్థం
మొత్తం మోనోగ్లిజరైడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు(%)	≥40 ≥40
ఉచిత గ్లిజరిన్ (%)	≤7.0
ఆమ్ల విలువ(mg KOH/g)	≤5.0 ≤5.0
అయోడిన్ విలువ(gI2/100g)	≤1.5 ≤1.5
రంగు (హాజెన్)	≤400 ≤400 అమ్మకాలు
సీసం(mg/kg)	≤2.0 ≤2.0

అప్లికేషన్

1.గ్లైసెరిల్‌స్టీరేట్ SE స్టార్చ్ యొక్క ఎమల్సిఫికేషన్, డిస్పర్షన్, స్టెబిలిటీ, డీఫోమింగ్, యాంటిస్టాటిక్, కోటింగ్ మరియు యాంటీ ఏజింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
2. పానీయాలు మరియు ఆహారం యొక్క గ్లైసెరిల్‌స్టీరేట్ SE: ఇది ఐస్ క్రీం, కాంపౌండ్ మిల్క్, వెజిటబుల్ ప్రోటీన్ పానీయాలు, బ్రెడ్, కేక్, టోఫీ, మాంసం ఉత్పత్తులు, బియ్యం, పిండి ఉత్పత్తులు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులలో ఎమల్సిఫైయర్, స్టెబిలైజర్, స్టార్చ్ యాంటీ ఏజింగ్ ఏజెంట్ మొదలైన వాటిలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
3.గ్లైసెరిల్‌స్టీరేట్ SE ఆహార కొవ్వులు మరియు చక్కటి రసాయనాలు, ఇది కృత్రిమ క్రీమ్, షార్టెనింగ్, పొడి కొవ్వులు, తాజా క్రీమ్, పండ్ల సంరక్షణ పూత ఏజెంట్, డీఫోమర్ మరియు ఇతర రంగాలలో అధిక-నాణ్యత ఎమల్సిఫైయర్ మరియు డిస్పర్సెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది.
4.GLYCERYLSTEARATE SE EPE, PVC మరియు ఇతర ప్లాస్టిక్‌ల ప్రాసెసింగ్: ఇది విస్తృతంగా ఉపయోగించే నాన్-టాక్సిక్ ప్లాస్టిసైజర్, యాంటీ ఏజింగ్ ఏజెంట్ మరియు ఫోమింగ్ ఏజెంట్, ఇది ఉత్పత్తుల యొక్క మృదుత్వం, ప్లాస్టిసిటీ మరియు యాంటీ-స్టాటిక్ లక్షణాలను సమర్థవంతంగా మెరుగుపరుస్తుంది.
5.గ్లైసెరిల్‌స్టీరేట్ SE సౌందర్య సాధనాలు మరియు ఫార్మాస్యూటికల్ ఎమల్షన్‌లు, ఇది చెదరగొట్టబడిన దశ యొక్క వ్యాప్తి మరియు స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఆయింట్‌మెంట్లు, క్రీమ్‌లు మరియు లైనిమెంట్‌లలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.