PG ప్రొపైల్ గాలేట్ CAS 121-79-9

PG అనేది తెలుపు నుండి పాలలాంటి తెల్లటి స్ఫటికాకార కణం, ఇది వాసన లేకుండా మరియు కొంచెం చేదుగా ఉంటుంది. నీటిలో కరగడం కష్టం, పత్తి గింజల నూనె, వేరుశెనగ నూనె మరియు పందికొవ్వులో కొద్దిగా కరుగుతుంది. ప్రొపైల్ గాలేట్ సాపేక్షంగా స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు రాగి మరియు ఇనుము వంటి లోహ అయాన్లతో రంగు ప్రతిచర్యకు లోనవుతుంది, ఊదా లేదా ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారుతుంది. కొవ్వులు, జిడ్డుగల ఆహారాలు మరియు ఔషధ తయారీలలో యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. PG అనేది నూనెలో కరిగే యాంటీఆక్సిడెంట్, దీనిని చైనాలో ఉపయోగించడానికి అనుమతి ఉంది మరియు విదేశాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. పందికొవ్వు కోసం దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యం BHA లేదా BHT కంటే బలంగా ఉంటుంది మరియు BHA మరియు BHT లతో కలిపినప్పుడు దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావం పెరుగుతుంది.